Cuisine

Tes thélices de Sophie

Il y a quelques mois, j’ai eu l’occasion de découvrir Sophie et surtout Les thélices de Sophie.

J’ai même eu droit à une livraison à domicile de sa part, lors de la fête des maman, un superbe packaging et une jolie découverte!

Non, il ne s’agît pas de cosmétiques, mais de thés .. pas n’importe lequel?

C’est une charmante Sophie, Originaire de Liège et qui vit dans le Hainaut à présent qui s’est lancé dans l’aventure en décembre 2012.

Elle a donc penser à lancer des athéliers à domicile, découvrir le thé, les techniques de la préparation, ses origines, les techniques de la composition…. et de passer un savoureux moment convivial avec des clientes.

Elle réalise toutes les compositions de thés et confectionne les paquets ( joliment présentés ) dans son petit atelier.
Ce que j’ai aimé, c’est que ce sont des plantes naturelles, des fruits, chaque thé est bien étudié par Sophie, et elle a aussi attribué des noms aux thés, vous y trouverez également le temps d’infusion et le résumé.

J’ai donc reçu une belle confection lors de la fête des mères, avec 3 sortes de thés et aussi du sucre parfumé 🙂 si j’ai mis du temps à rédiger cet article, c’est parce-que j’ai pris aussi mon temps de déguster ses compositions, gourmande et agréable au palet… je vous conseille vivement à découvrir ses délices!

Il est possible de les faire infuser dans l’eau chaude, mais aussi de préparer de bon thés glacés lorsqu’il fait chaud, très hydratant!!

Vous pouvez découvrir son joli site: http://www.lesthelicesdesophie.be/

Vous découvrirez ses compositions gourmandes mais aussi des accessoires et pourquoi pas tester un athélier à domicile ?

A bientôt et merci à Sophie pour cette charmante collaboration.

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2 réflexions au sujet de « Tes thélices de Sophie »

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