Cuisine

Mes astuces pour faire manger de tout aux enfants


Etant assez gourmande et toujours à l’affût de nouvelles expériences culinaires, il me semblait tout à fait normal de partager mon goût prononcé pour la bonne nourriture à mes filles mais comme beaucoup de parents, je me suis souvent retrouvée confrontée à un refus catégorique de mes enfants qui, si elles n’écoutaient que leur ventre, ne se nourriraient que de pâtes et… Lire la suite Mes astuces pour faire manger de tout aux enfants

Escapades

Ma première « retraite Créative » by BAOBAB


En octobre, j’ai eu l’opportunité de participer à une « Retraite Créative » proposée par Laurence – responsable du « Baobab » avec son équipe. Qu’est-ce qu’une retraite créative ? Prendre du temps pour « SOI » le temps d’une journée ou d’un week-end, se ressourcer, découvrir de nouveaux ateliers créatifs et lâcher-prise!  Je me suis rendue près de Maredsous au… Lire la suite Ma première « retraite Créative » by BAOBAB

Restaurants

Un noël Irlandais au Brinz’L


A l’approche des fêtes de fin d’année   » Bord Bia  »  Irish Food Board, l’agence de promotion des produits agro- alimentaires nous a conviés au « Restaurant Brinz’l pour un Noël Irlandais. En présence de Madame l’Ambassadeur d’Irlande  » Madame NOLAN Hélèna » Un menu « typiquement Irlandais » qui sera revisité par la Chef  » Laure Genonceaux  »… Lire la suite Un noël Irlandais au Brinz’L

Restaurants

L’Orchidée Blanche


Je vous invite à pousser les portes de l’Orchidée Blanche pour un voyage à travers la cuisine Vietnamienne. Ne faisant pas les choses à moitié, à votre arrivée vous serez accueillis chaleureusement par le personnel de l’établissement dans une tenue traditionnelle qui s’appelle le « Ao Dai ». Une fois installés et après avoir jeter un coup… Lire la suite L’Orchidée Blanche

Restaurants

Le « Schievelavabo  » une adresse comme à la maison!


J’ai passé une excellente soirée avec mon amie au « Schievelavabo » à Wavre. Un restaurant à la déco style  » Pub Irlandais  » tout pour nous plaire et s’y sentir comme à la maison, on a passé une agréable soirée à rigoler et surtout à déguster des plats « Copieux  » et savoureux.   On a commencé… Lire la suite Le « Schievelavabo  » une adresse comme à la maison!

Restaurants

Du soleil dans nos assiettes « Al Piccolo »


En famille,  nous sommes allés au restaurant Italien « Al Piccolo » Nous étions au calme dans un petit coin proche de l’entrée, l’idéal avec les enfants.. Le cadre est agréable et le Patron et son épouse aux petits soins.. vraiment bien accueillis …même si le restaurant était complet. Une cuisine italienne authentique,  la Chef « Karina  »… Lire la suite Du soleil dans nos assiettes « Al Piccolo »

Lifestyle

Zéro déchet : en cuisine, rien ne se perd, tout se transforme!


On ne réalise pas le nombre de choses que l’on jette mais qui peuvent être réutilisées. Cet article vous donne 10 astuces simples et amusantes pour réduire vos déchets alimentaires tout en agissant de façon positive sur l’environnement. Replantez vos légumes Ne jetez plus les cœurs de laitue, les oignons verts et les têtes de… Lire la suite Zéro déchet : en cuisine, rien ne se perd, tout se transforme!